港式奶茶培訓介紹
港式奶茶是中國香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。制作方法較大陸奶茶復雜,經過“撈茶、沖茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶”六道工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。港式奶茶沖制技藝在2014年成功被列入“非物質文化遺產”。
港式奶茶種類
食尚香小吃培訓學校的港式奶茶種類有:鴛鴦奶茶、皇家奶茶、伯爵奶茶、絲襪奶茶
港式奶茶培訓內容
1. 煮水至沸騰狀態;
2. 待水沸騰后,將茶粉放入茶袋中,沖一次,然后用2檔煮3-5分鐘左右,適當掌握時間;
3. 沖三至四次,關小火至1檔局3-5分鐘左右至茶青味不濃;
4. 最后再對沖一次,并拉壓茶袋榨出茶湯即可。
港式奶茶的起源故事
英國人喝茶學自中國,但喝法卻別創一格,喜歡加入糖和奶,或者檸檬片同喝,傳入香港后奶茶檸檬茶統稱“西茶”,以別于傳統喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜歡,于是有茶餐廳老板靈機一動,在英式奶茶的基礎上研制出港式奶茶。
港式奶茶營養價值
港式奶茶含有脂肪酸、糖分,熱量較高,男女老少咸宜,長期大量飲用會使血脂肪和膽固醇升高。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出港式奶茶店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,港式奶茶店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,港式奶茶店面布置,裝修
第四,制作港式奶茶設備采購
第五,制作港式奶茶原料采購
第六,港式奶茶店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好港式奶茶技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做港式奶茶攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做港式奶茶攤這種形式的話,一半港式奶茶開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做港式奶茶店的.直接開港式奶茶店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開港式奶茶店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看港式奶茶培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察港式奶茶培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與港式奶茶培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗港式奶茶,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,港式奶茶培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,港式奶茶培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,港式奶茶培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,港式奶茶培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的港式奶茶培訓機構,在港式奶茶培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,港式奶茶培訓價格不高,而且港式奶茶培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取港式奶茶培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的港式奶茶培訓價格表發給您,以供您參考.
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