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港式奶茶是香港獨(dú)有健康飲品,茶味重偏苦味,口感滑爽且香醇濃烈為特性。手工制作方法較大陸奶茶店復(fù)雜,經(jīng)由撞茶(拉茶)工序,保障奶茶中保留普洱茶的濃厚。隨后人們稱之“深圳老街ST0RY”奶茶店。
武漢港式奶茶培訓(xùn)班港式奶茶培訓(xùn)詳情
咖啡初步學(xué)習(xí):磨豆機(jī)認(rèn)識和采用、咖啡豆磨豆粗細(xì)圓孔篩學(xué)習(xí),開水機(jī)認(rèn)識和使用,超高壓蒸汽打奶泡的方法和小技巧,各種拉花視頻手法反反復(fù)復(fù)練習(xí),各種咖啡種類的制作。
原磨咖啡類:大溪地可娜咖啡 ★香草拿鐵★摩卡咖啡★危地馬拉咖啡★珍品咖啡茶★極品咖啡★咖啡價格等
精致咖啡類:bright>★咖啡抹茶怎么做★咖啡茶金鉆★摩卡霜降★冰卡盆景★咖啡懸浮★彩虹烈酒杯★摩卡優(yōu)酪★卡布奇諾咖啡★炫彩咖樂杯★熱忱咖啡★自由古巴★香草冰淇淋淇琳咖啡★椰香咖啡茶★百合拿鐵咖啡★濃縮卡布奇諾咖啡等
花式咖啡類:德國濃縮咖啡★摩卡霜凍★咖啡茶雪泡★南山經(jīng)典★寒天冰卡★奇若奇若咖啡★星巴克馥芮白★歐式淡咖啡★樹夏★意式泡沫紅茶★康寶藍(lán)等
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認(rèn)識咖啡技巧的設(shè)計原理、維護(hù)常識。
咖啡豆打磨粗細(xì)度的熟練掌握技巧。
膠囊咖啡機(jī)打奶泡的光滑度掌握。
反復(fù)訓(xùn)練各種拉花技巧手段。
制作各類名稱咖啡的原材料。
配搭果汁、飲品的制作分配。
意式濃縮咖啡、三合一咖啡的調(diào)配小技巧。
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