快餐培訓介紹
快餐也叫速食、即食等,和便當有所區別,而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的,大眾化、節時、方便,可以充當主食。通常我們所說的“快餐”準確地來說應該叫中式快餐,俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特征走進了千家萬戶。
快餐種類
魚香肉絲飯、小炒牛肉飯、酸辣雞雜飯、黑椒牛肉飯、香干回鍋肉飯、魚香茄子飯、爆炒肥腸飯、榨菜肉絲飯、臺灣鹵肉飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒鴨飯、蒜苗臘肉飯、紅燒豬手飯。
快餐培訓內容
1傳授各種青菜的處理方法以及烹飪方法。
2傳授各種肉類食材的腌制方法以及烹調方式。
3傳授秘制醬料中式快餐的做法。
4傳授中式快餐米的識別以及泡制方法和烤制鍋巴的技巧。
5傳授中式快餐整個操作程序。
6學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止。
快餐的起源故事
快餐最早出現于德國,英語稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國之后,中文名稱就叫“快餐”,即烹飪好了的,能隨時供應的飯食。快餐是我們這個時代的產物,它適合大城市繁忙快節奏的步伐,符合當下年輕人的需求。
快餐營養價值
食尚香餐飲培訓學校的快餐含有大量蛋白質、碳水化合物和鈣,口感獨特,口味和種類也是應有盡有,可以滿足不同人的口味和偏好。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出快餐店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,快餐店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,快餐店面布置,裝修
第四,制作快餐設備采購
第五,制作快餐原料采購
第六,快餐店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好快餐技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做快餐攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做快餐攤這種形式的話,一半快餐開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做快餐店的.直接開快餐店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開快餐店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看快餐培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察快餐培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與快餐培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗快餐,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,快餐培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,快餐培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,快餐培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,快餐培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的快餐培訓機構,在快餐培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,快餐培訓價格不高,而且快餐培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取快餐培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的快餐培訓價格表發給您,以供您參考.
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