濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)班

　　課程簡介

　　蜜汁烤鴨腿是中國的濟(jì)南蜜汁烤鴨腿傳統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。濟(jì)南蜜汁烤鴨腿，又稱為毛肚蜜汁烤鴨腿或麻辣蜜汁烤鴨腿，其的由來是源于明末清初的濟(jì)南嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習(xí)慣，濟(jì)南蜜汁烤鴨腿的獨(dú)特風(fēng)味漸漸受人們的喜愛。

　　濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)品種

　　鴛鴦蜜汁烤鴨腿、麻辣蜜汁烤鴨腿、清湯蜜汁烤鴨腿、單人小蜜汁烤鴨腿、海鮮蜜汁烤鴨腿、肥牛蜜汁烤鴨腿、涮羊肉蜜汁烤鴨腿、酸菜魚蜜汁烤鴨腿、魚頭蜜汁烤鴨腿、鴨子蜜汁烤鴨腿、排骨蜜汁烤鴨腿、狗肉蜜汁烤鴨腿等十多個品種

　　濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)

　　技術(shù)講解，原料認(rèn)識，材料性質(zhì)，物資采購等，項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換和配比等

　　示范講解

　　1.專業(yè)老師一一對應(yīng)實戰(zhàn)示范

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開店技巧，原材料的選擇，采購，成本以及預(yù)算等

　　培訓(xùn)時間

　　學(xué)期約7-10天，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止

　　培訓(xùn)方式

　　每個學(xué)員都是真材實料，親手實踐!反復(fù)操作，學(xué)好為止!

　　濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)費(fèi)用

　　請咨詢食尚香客服。注：不講價，20年的行業(yè)經(jīng)驗值這個價!

　　食尚香濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

　　3,濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　5,濟(jì)南蜜汁烤鴨腿培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

　　服務(wù)支持

　　裝修支持：

　　提供平面規(guī)劃設(shè)計圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等，將濟(jì)南蜜汁烤鴨腿文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合，并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo)，保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。

　　人力支持：

　　提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)，并在開業(yè)前派遣運(yùn)營督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動落地執(zhí)行、競爭對手分析、消費(fèi)者溝通培訓(xùn)等，確保合作店順利開業(yè)。

　　營銷策劃：

　　多個平臺全線營銷，強(qiáng)勢的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆，開業(yè)后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營銷、美團(tuán)大眾點(diǎn)評營銷等，不定時推出促銷活動，進(jìn)一步鞏固業(yè)績。