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公司簡介
食尚香特色小吃培訓(合肥明策餐飲管理有限公司),公司以獨特的經營方式,專業 化的管理團隊。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐香烤雞排點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
培訓種類
紅湯香烤雞排:紅燒牛肉香烤雞排,泡椒雞雜香烤雞排,紅燒肥腸香烤雞排,紅燒排骨香烤雞排,泡椒牛肉香烤雞排,怪味香烤雞排,酸辣粉等;
干拌香烤雞排:燃香烤雞排,雜醬香烤雞排,擔擔香烤雞排,姜鴨香烤雞排,脆勺香烤雞排,藤椒香烤雞排,素椒牛肉香烤雞排,四川涼香烤雞排等;
清湯香烤雞排:酸菜肉絲香烤雞排,三鮮魷魚香烤雞排,口蘑香烤雞排,燉鴨香烤雞排,香菇燉雞香烤雞排,煎蛋香烤雞排等;
培訓內容:
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮香烤雞排的技巧以及碗底各類香烤雞排食的調制方法。
6、各種味型香烤雞排臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導
8、免費跟蹤服務及終身技術升級
9、免費安排到學員實體店去實習
香烤雞排培訓時間
培訓學習時間不限制,一般3-5天就可以學會,保教包會,學會畢業
香烤雞排培訓方式
專業老師一一對口教學,學員自己動手實踐,所做產品由老師考核評價
香烤雞排利潤分析
開家香烤雞排店,假設說營業額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家香烤雞排店一個月大概能有3萬左右的利潤。
食尚香香烤雞排培訓優勢
1.專業教師和專業技能一流
2.小班教學,隨到隨學
3.特色班級,任意選擇
4.品牌專業,品質教學
5.開店創業,上門指導
6.推薦就業,供不應求
7.來校學習,服務終生
最新活動內容
1,單學一個項目按最新優惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習三年免費技術升級;