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火鍋雞本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,火鍋雞通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
雖然火鍋雞主要指烘烤肉類,但今日可烘烤的食材相當多種,可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是火鍋雞時常見的。
濟南火鍋雞培訓內容
1.各類原料刀工練習
2.各類原料預處理方法
3.類腌制技術
4.海鮮類腌制技術
5.青菜類串卷制作技術
6.特制火鍋雞醬、火鍋雞汁調制技術
7.火鍋雞油料配方
8.火鍋雞的調料配方
9.無煙燃氣爐烤制技術
10.各種味型調制技術
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南火鍋雞培訓優勢
1.火鍋雞配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務。
2.學成后想開火鍋雞店的話,我們的師傅免費為您選購器材,選購地址,并且帶店,全程免費。
3.學習火鍋雞所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供,一旦報名后期沒有半毛錢收費。
4.火鍋雞一般最難掌握的便是調料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專門的火鍋雞培訓室供您學習。
6.食尚香2000平大場地,20多間獨立操作間,30多位師傅為您教學。
7.如果您是外地的學員,可以根據實際情況申請師傅上門教學服務。
濟南火鍋雞政策支持
1.選址營建
2.全面培訓
3.運營指導
4.物資供應
5.營銷策劃
6.品牌形象
7.研發推新
8.保護維權