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大盤魚是用魚肉等主要食材制作而成的一道西北風味特色小吃,他麻辣鮮香,美味無窮!
濟南大盤魚的做法
1.魚處理干凈切開洗凈,貝也洗凈,姜蔥鋪底,油鹽混合抹魚身內部,撒胡椒粉適量!
2.魚翻面倒高湯,鋪白貝,撒胡椒粉淋油,放蒸爐大火蒸5分鐘,錫紙包魚盤直接蒸!
3.淋上生抽,干蔥頭,以及調味料小火加熱吃!
濟南大盤魚培訓內容
1.濟南大盤魚食材的選購處理
2.濟南大盤魚原料的加工制作
3.濟南大盤魚輔料的配制技術
4.濟南大盤魚的制餅技術
5.濟南大盤魚開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南大盤魚培訓優勢
1.大品牌有保障
2.專業老師教學
3.口碑相傳,值得信賴
4.正宗好味道
5.教學環境舒心
6.免費為學員提供創業指導