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口味蝦是用小龍蝦制作而成的一道湖南風味的傳統小吃,它麻辣鮮香,色澤紅亮。
合肥口味蝦的做法
1.龍蝦去殼洗凈,用鹽,姜絲和料酒腌制30分鐘。
2.姜切片,蒜切粒,新鮮紫蘇,香料和紅干辣椒,筒子骨煮一鍋湯。
3.燒鍋熱油,放蝦和姜絲一起炸,加香料,姜片,蒜翻炒,再倒入蝦子,翻炒后倒煮好的骨頭湯,湯沒過蝦子,大火煮!
4.煮開10分鐘放新鮮紫蘇,放入鹽再煮10分鐘!
5.放雞精,生抽和蔥起鍋!
合肥口味蝦培訓內容
1.合肥口味蝦食材的選購處理
2.合肥口味蝦原料的加工處理
3.合肥口味蝦輔料的配制技術
4.合肥口味蝦的燒蝦技術
5.合肥口味蝦開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會為止!
合肥口味蝦培訓優勢
1.全國連鎖規模巨大
2.業界實力超強
3.擁有全國獨家專業培訓課程
4.擁有業界超強的技術研發團隊
5.旗下300多家實體店遍布全國,擁有豐富開店管理經驗
6.目前已有數萬學員成功培訓畢業創業開店
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