杭州烤鴨胸培訓(xùn)班

烤鴨胸是一道幾乎人人喜愛(ài)的美食，不僅是中國(guó)人，很多外國(guó)人也都非常喜歡，但不一定非要出去飯店才能吃到，在家一樣可以制作，所有原料調(diào)料都經(jīng)由自己的控制，美味、安全性和健康性同時(shí)得到保障。本篇就來(lái)介紹一下如何制作這道美味的烤鴨胸。

烤鴨胸培訓(xùn)內(nèi)容

1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法

2.烤鴨胸飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.烤鴨胸底湯的熬制方法

5.烤鴨胸涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料烤鴨胸的全套制作過(guò)程

培訓(xùn)時(shí)間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配，學(xué)員學(xué)會(huì)為止

烤鴨胸是餐桌上的佳品，也是大家進(jìn)補(bǔ)的利好食材。 鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。功效很多，可以通血，益乳,益肝,補(bǔ)腎，消水腫，健腦,明目,溫肺,潤(rùn)腸,健脾和胃，強(qiáng)筋壯骨,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。夏季食用鴨肉更加保健。