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這果蔬香烤鴨腿中果蔬的清香與鴨腿的香味混合,香而不膩,營養還很豐富,烘烤的時候溫度要與自己的家烤箱進行適度調節,一般來說溫度設定170度,烘烤20分鐘口感是最好吃的
果蔬香烤鴨腿培訓內容
1.講述的果蔬香烤鴨腿發展史及基礎理論知識
2.和果蔬香烤鴨腿的技術與技巧
3.拉果蔬香烤鴨腿的技術與技巧
4.果蔬香烤鴨腿的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌果蔬香烤鴨腿的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓時間
食尚香杭州小吃培訓學校是隨到隨學,循環教學,而且食尚香是100%包教會的,學習時間經過嚴格計算過。學不會還可進行下輪的免費學習,無需另教學費,學會為止
鴨肉細嫩肥嫩,營養豐富。還富含充足的維生素和營養元素。中醫覺得,鴨子吃什么食物多以水生物,凡體內有熱的人適合食鴨肉,體質虛寒,食欲不振,發熱,便秘和浮腫的人食之更加有益健康。咱們假如制成果蔬香烤鴨腿,不僅僅養分全方位,營養搭配,并且細嫩爽口果香四溢
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