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麻辣豆腐培訓介紹
麻婆豆腐始創于清朝同治元年（1862年），開創于成都外北萬福橋邊。由于陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力，陳麻婆川菜館雖距今一百四十余年盛名長盛不衰。并揚名海內外，深得國內外美食者好評。麻婆豆腐也成為了具有四川代表性的名菜。
麻辣豆腐種類
食尚香小吃培訓的麻辣豆腐種類有：四川麻辣豆腐、東北麻辣豆腐等
麻辣豆腐培訓內容
1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。
2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅椒、牛肉末等，炒香。
3.加入切成小塊的豆腐，改小火，煮沸。
4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關火，起鍋。
5.起鍋，撒上花椒面，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐就做好了。
麻辣豆腐的起源故事
一百八十年前，四川省成都市靠近郊區的萬福橋，有個叫陳春富的青年和他的妻子劉氏，在這里開了一家專賣素菜的小飯鋪。劉氏燒的豆腐兩面金黃又酥又嫩，客人們很愛吃，劉氏小時候出過天花，臉上留下幾顆麻點，來往的客人熟了，就取名“麻辣豆腐”。
麻辣豆腐營養價值
麻辣豆腐含有植物蛋白質、氨基酸、碳水化合物等成分，患有腎臟疾病、痛風病尿酸結石、老年人等人群不宜多食。
1.食尚香學員在畢業后，開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程，辦證流程，門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計，燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級，技術更新，學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出麻辣豆腐店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,麻辣豆腐店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,麻辣豆腐店面布置,裝修
第四,制作麻辣豆腐設備采購
第五,制作麻辣豆腐原料采購
第六,麻辣豆腐店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好麻辣豆腐技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做麻辣豆腐攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做麻辣豆腐攤這種形式的話,一半麻辣豆腐開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做麻辣豆腐店的.直接開麻辣豆腐店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開麻辣豆腐店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看麻辣豆腐培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察麻辣豆腐培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與麻辣豆腐培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗麻辣豆腐,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,麻辣豆腐培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,麻辣豆腐培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,麻辣豆腐培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,麻辣豆腐培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的麻辣豆腐培訓機構,在麻辣豆腐培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,麻辣豆腐培訓價格不高,而且麻辣豆腐培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣豆腐培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣豆腐培訓價格表發給您,以供您參考.
