老湯面疙瘩,北方傳統的漢族面食,特受河南一帶群眾喜愛,是當地比較有特色的風味美食,它是以西紅柿、青菜、鮮雞蛋等為主食材,以先炒后煮方式進行烹飪,現煮現吃,是現代比較健康、時尚的中式快餐首選,湯鮮味美,好吃又經濟的美食創業好項目。
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