成都雞蛋漢堡培訓班

　　雞蛋漢堡培訓項目介紹

　　雞蛋漢堡是一種較暢銷的街頭小吃，這種小吃色澤金黃，外脆里嫩，咸香適口，造型新穎，老少咸宜，做法獨特，流傳盛廣。雞蛋漢堡制作簡單，選材獨到，以雞蛋、面粉、豬肉、辣醬等為原材料，經攪拌、調勻、加熱、倒油、倒模、打蛋、放菜、翻面、煎熟、切割、涂抹等流程制作而成，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素等成分，風味獨特，物美價廉，備受人們喜愛。

　　雞蛋漢堡培訓價格

　　這個要按照食尚香成都小吃培訓學校所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　雞蛋漢堡培訓課程

　　一、雞蛋漢堡的各種類型

　　二、雞蛋漢堡加工中常用的原材料

　　三、雞蛋漢堡加工的生產流程

　　四、雞蛋漢堡加工中應用的設施與工器具

　　五、雞蛋漢堡加工中的要點

　　六、雞蛋漢堡加工中各種的情況

　　七、有關雞蛋漢堡保質期

　　雞蛋漢堡培訓時間

　　時間可靈活安排，不限制培訓時間，小班反復講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　雞蛋漢堡培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響雞蛋漢堡成功率的要點詳解

　　3.雞蛋漢堡的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種雞蛋漢堡的成形手法和煎制方式

　　5.各種溫度對雞蛋漢堡的質變影響