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韓國辣年糕培訓項目介紹
韓國辣年糕是韓國流傳過來的一種家常食品,這種小吃色澤紅亮,酸甜可口,勁道酥脆,做法獨特,流傳盛廣。韓國辣年糕制作簡單,選材獨到,以年糕、甜不辣、洋蔥等為原材料,經清洗、切絲、水煮、加水、撈起、瀝干、熱油、煸炒、收汁、裝盤等流程制作而成,營養豐富,風味獨特,備受人們喜愛。
韓國辣年糕培訓價格
這個要按照所選課程、地區、時間等決定,一般需要數百元左右,價格是不高的。
韓國辣年糕培訓課程
一、韓國辣年糕的各種類型
二、韓國辣年糕加工中常用的原材料
三、韓國辣年糕加工的生產流程
四、韓國辣年糕加工中應用的設施與工器具
五、韓國辣年糕加工中的要點
六、韓國辣年糕加工中各種的情況
七、有關韓國辣年糕保質期
韓國辣年糕培訓時間
時間可靈活安排,不限制培訓時間,小班反復講授,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間,視個人情況而定。
韓國辣年糕培訓流程
1.對原材料的認知和了解
2.影響韓國辣年糕成功率的要點詳解
3.韓國辣年糕的標準生產步驟操作詳解
4.各種韓國辣年糕的成形手法和煸炒方式
5.各種溫度對韓國辣年糕的質變影響
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