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成都龍巖泡鴨爪培訓簡介
龍巖泡鴨爪是福建龍巖一帶的特色漢族美食,這種菜品色澤金黃,酸辣鮮香,脆嫩漱口,老少咸宜,是當地人做主食、宵夜、零食、宴客的佳品。龍巖泡鴨爪是08年興起的美食,是由泡椒鳳爪演化而來,在做法上有了很大不同,制作講究,選材獨到,以新鮮鴨爪為原材料,經清洗、熬煮、冷卻、清洗、調汁、泡制等工序制作而成,數十種香料與白醋腌制,營養豐富,富含蛋白質、氨基酸等元素,開胃麻辣,備受各地食客的喜愛。
成都龍巖泡鴨爪小吃培訓班內容
1、龍巖泡鴨爪技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解龍巖泡鴨爪技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都龍巖泡鴨爪培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都龍巖泡鴨爪培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
成都龍巖泡鴨爪成都小吃培訓班優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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