成都威縣火燒培訓項目簡介
威縣火燒以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名,是河北邢臺市著名的漢族傳統小吃。用冀南的精面粉與小磨香油為原料,融合北方的油餅與胡餅制作工藝,佐以花椒粉、細鹽,用吊爐烘烤,打成風味獨特的火燒。食用時,澆蘸上醋蒜汁,清香解膩,更為爽口,其餡多用豬肉剁大蔥。
成都威縣火燒培訓內容
1、和面的技巧,配料;
2、五香料的制作;
3、成都小吃培訓班面坯的配比;
4、油酥的制作;
5、搟制和烙制技術。
成都威縣火燒培訓時間
一般2-3天左右就可以學會,成都小吃培訓班不限制時間,包教包會,學會為止。
成都威縣火燒培訓方式
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
整個培訓過程都是由專業師傅全程和學生們一起實際操作,不會的東西馬上提出來問老師,師傅馬上親手指點,包教包會,保證教會為止。
成都威縣火燒培訓優勢保障
1、保證無隱藏學習費用,并免費輔導開店選址,經營方案。
2、保證均為從廚幾十年的專業廚師。
3、保證畢業學生3年內隨時回校學習或進修,不收取任何費用。
4、誠信為本,專業工藝培訓,確保學生學到真工藝。
5、保證一人學費,多兩人共同學習,快速上手。
6、底料配方完全贈送,絕無保留,保證學習。
7、學習期間,免費提供伙食,學習食材,讓您省心省錢。
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