☆☆包子是中餐中很常見的一種食品,是清朝乾隆年間流傳至今的一道美食,由張儒坤所創,因其味道香醇美味,長期供不應求,時辰一過就賣空,過時不候,因此而得名。☆☆包子的制作很由講究,面皮要堿酵合適,調餡有鮮味十足,制作精致,不僅形美而且味美,廣受大眾所喜愛。
1.單店營業器具的選購、認識。
2.學習☆☆包子原料的選擇和初加工。
3.學習☆☆包子發面配比以及和面技術。
4.學習☆☆包子軋面技術以及面皮的制作。
5.學習各種餡料的制作以及配方比例。
6.學習☆☆包子的制作技巧以及蒸制技巧。
7.學習☆☆包子制作和實操。
一、定位顧客,選擇店址
二、定位產品,產品價格制定
三、☆☆包子店面布置,裝修
四、制作☆☆包子設備采購
五、制作☆☆包子原料采購
六、☆☆包子店審批手續,辦理各項證書
☆☆包子培訓時間:
隨到隨學,不限制學習時間,包教包會,學會為止,一般學習3-5天,具體視個人掌握情況來定。
☆☆包子的口味很純正,餡料口味品種豐富,可供消費者挑選,能夠適應全國各地人們的口味需求。☆☆包子培訓費用不高,是個小成本投資的好項目。如果你想學習☆☆包子技術選擇食尚香長沙小吃培訓學校不會錯。食尚香全程指導,從技術到運營,毫無保留的傳授給每一位學員。