北京☆☆★大餅培訓班的老師介紹, ☆☆★大餅,幾千年歷史的傳統民俗小吃。色,香,味,佳, 食之終身,好吃難以忘懷。人們在傳統的加工工藝的基礎上結合當代標準化面餅制做技術,應用獨特的密制配方,創建了精細化,工序化,規范化的 加工制作體統,使☆☆★大餅外焦里嫩內軟,人口清新,口味與眾不同,品賞者贊不絕口。
北京☆☆★大餅培訓班皇中皇餅培訓內容
培訓內容:皇中皇煎蛋餅的制作、皇中皇蔥花餅制作等。
北京☆☆★大餅培訓班實際操作內容
1.培訓皇中皇餅原料的選擇及初步加工
2.培訓皇中皇餅設施和器具的認識與維修
3.培訓面團的制做
4.培訓肉餡的制做
5.皇中皇餅機器設備制作
6.復制皇中皇餅制作工藝,獨立進行皇中皇餅的制作
7.投資預算分析與運營管理
北京☆☆★大餅培訓班培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會已經。一般2-3天上下,視個人情況而定。