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現如今的飲食習慣中,注重養生養胃的人越來越多,養生已經成為一種文化。目前餐飲業開始流行各種各樣的養生粥,做粥,投資不大,永遠不會過時,用心做好粥,一定讓你一生衣食無憂。艇仔粥是廣東省廣州市的一道傳統小吃,烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名于世。
【艇仔粥小吃培訓內容】
1.艇仔粥制作常用原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法,正確的淘米技術;
3.前期不同食材的處理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5.煮粥時正確的火力調控以及攪拌技巧;
6.各類食材放入鍋內的時機;
7.不同粥類的烹飪時間控制;
6.原料采購、存放、保鮮技術;
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【艇仔粥小吃培訓時長】
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
【食尚香小吃培訓優勢】
?、偈职咽纸虒W名師來授課;
②傳授核心技術絕無保留;
?、垭S到隨學不限時間。
艇仔粥培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校的優勢:入學門檻低,每個年輕人都有實現創業夢想的機會。上百種餐飲培訓項目,隨到隨學;純正風味美食小吃包教會,不限時間學會為止。一次性收費,無任何后期費用,考察當天報名享受特別優惠。