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古人云,"以食為天",結合當下的餐飲市場而言,要想抓住消費者的胃,從而籠絡他們的心,僅靠“好吃”遠遠不夠。把餐食做得符合口味只是基本功,迎合飲食消費的新習慣才是關鍵點。就目前來看,快餐小炒呈現高歌猛進之勢,兼具良好的發展基礎。小炒山藥是快餐小炒中不可或缺的一道美食,山藥健脾養胃,益肺止咳,降低血糖,其功效已被世人認可,多食山藥,可強身健體,延緩衰老。
【小炒山藥小吃培訓內容】
1、小炒山藥技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等;
2、小炒山藥項目技術詳細批解;
3、小炒山藥原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
4、專業老師手把手教學;
5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧;
6、小炒山藥原材料的選擇,采購,成本、預算。
【小炒山藥小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓優勢】
①不要加盟費、不要管理費、不要住宿費、不要材料費;
②不要紅包、不保留技術、不拖延時間、不限制采購;
③保證隨到隨學、保證一對一教學、實際操作練習、技術免費升級;
④學不會繼續在學、學不會特殊跟進。
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