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當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展快速,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高,消費(fèi)者對(duì)吃的方面也越來(lái)越講究,變吃飽為吃好,便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚的食物越來(lái)越受歡迎。蛋糕已經(jīng)成為了大眾日常生活當(dāng)中,經(jīng)常消費(fèi)的甜品。重油蛋糕是用大量的黃油經(jīng)過(guò)攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類(lèi)蛋糕。
【重油蛋糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、重油蛋糕技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等;
2、重油蛋糕項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解;
3、重油蛋糕原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等;
4、專業(yè)老師手把手教學(xué);
5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧;
6、重油蛋糕原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
【重油蛋糕小吃培訓(xùn)時(shí)間】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)方式】
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí),鞏固所學(xué);
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng);
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
重油蛋糕培訓(xùn)哪里好?學(xué)習(xí)重油蛋糕技術(shù),就到食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),在這里學(xué)習(xí)蛋糕有西點(diǎn)名師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)校實(shí)力強(qiáng),國(guó)內(nèi)知名品牌,在這里學(xué)習(xí)更專業(yè)靠譜。學(xué)校有專用的蛋糕烘焙設(shè)施和教室,0基礎(chǔ)學(xué)會(huì)為止。想了解蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)方面,歡迎隨時(shí)咨詢,也可以到校實(shí)地考察,報(bào)名學(xué)習(xí)。
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