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鹵味自古以來就是一道非常受歡迎的美味佳肴,市場發(fā)展前景極好,許多創(chuàng)業(yè)者都紛紛學習鹵味技術創(chuàng)業(yè)。沙縣鹵水是我國著名的傳統(tǒng)工藝產品,其特點是香而不膩、辣而不燥,色香味俱全。口味兼容性強,搭配米飯、面條都可以食用,口感獨特,也很受大眾歡迎。
【沙縣鹵水小吃培訓內容】
1、理論講解,詳細介紹沙縣鹵水的理論知識。
2、沙縣鹵水原料的采購。
3、沙縣鹵水清洗、去腥、腌制制作。
4、鹵水老湯的制作和配料比例。
5、沙縣鹵水鹵雞腿、鴨腿、鹵蛋、鹵豬蹄等技術制作。
6、沙縣鹵水調味品采購渠道來源。
7、沙縣鹵水經(jīng)營模式和經(jīng)營技巧學習。
【沙縣鹵水小吃培訓教學模式】
按照沙縣鹵水標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃培訓優(yōu)勢】
1、正規(guī)培訓機構,十八年培訓經(jīng)驗;
2、不限制食材,不限制學習時間;
3、配方全公開無保留,學到滿意為止;
4、只教好口味正宗技術,杜絕粗仿濫造;
5、省烹飪名師,特級廚師實操教學。
沙縣鹵水培訓班哪家專業(yè)?食尚香鄭州小吃培訓學校有著專業(yè)的技能,加上超卓的味型在業(yè)界贏得廣大學友的信賴,一致好評。學員每天可進行重復實習,強化聯(lián)系到每位學員更快時間的去撐握整個沙縣鹵水的制造與技巧。對于培訓費用的話,這邊可以簡單說一下,幾千元就可以學習,價格是不高的,歡迎大家來參觀和試學。