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特色小吃作為中國飲食文化中不可缺少的內容之一,全國各地每一個地方在飲食方面都具備其獨特的地方,被稱之為當地的特色小吃,正因如此,小吃就成了每個人到一個地方旅游必須尋找的目標。黃山燒餅是安徽徽州漢族傳統名吃,其外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之異香可口,廣受歡迎。
1.黃山燒餅發展歷史極其相關知識講解培訓;
2.黃山燒餅所需原料和配料選購培訓;
3.黃山燒餅原材料面粉處理方法和技巧;
4.對面粉的干濕程度進行判斷以及如何揉面,讓面粉發酵。
5.對食材的初步熟處理;
6.面點制作工具及設備的使用和注意事項;
7.所需的工具與設備器具采購途徑和要求;
8.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【黃山燒餅小吃培訓時間】
學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。一般3-5天左右,不限制學習時間,根據個人學習掌握能力,包教包會,學會為止。
【食尚香餐飲小吃項目特點】
適應對象:適合零基礎開店創業,餐飲店新增經營項目;
適應群體:適合單人創業或夫妻開店,以及多人合伙;
經營方式:適合攤位或店面經營,綜合配置適合規?;洜I;
經營利潤:食尚香餐飲小吃項目利潤達65%,部分項目達75%。
黃山燒餅培訓技術哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校擁有先進的設備,金牌的講師團隊!實力雄厚!是高質量培訓的有力保障?;丨h境優美,后勤保障到位,學員管理嚴格。公司吸收、并結合自身的教學特點和實踐經驗,總結、完善了一套適合餐飲小吃行業的科學管理模式。