雪媚娘培訓介紹
雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。
雪媚娘種類
食尚香餐飲培訓的雪媚娘種類有:香芋紅豆雪媚娘、芒果雪媚娘、草莓雪媚娘、木瓜雪媚娘等
雪媚娘培訓內容
1、準備手粉: 取適量糯米粉,用干凈的炒鍋慢火炒至微黃色,取出備用;
2、將糯米粉、粟粉、牛奶等混合均勻成無顆粒的粉漿;
3、將粉漿入蒸籠,大火蒸15分鐘至熟;
4、取出稍涼后,加入白油揉成光滑的面團,入冰箱冷藏;
5、將無糖淡奶油打發放入裱花袋;
6、在料理臺上撒上手粉,取出面團分成小塊,壓平,搟成薄薄的面皮;
7、將面皮放入淺口容器中,擠出少量打發奶油,收口包好;
8、包好后即可食用,冷藏后口感更好。
雪媚娘的起源故事
“雪媚娘”這個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,因制作許多有關草莓大福的點心,所以在日本人人都稱她為草莓大福達人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘營養價值
雪媚娘含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等成分,肥胖以及心血管疾病等人群不宜多吃,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出雪媚娘店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,雪媚娘店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,雪媚娘店面布置,裝修
第四,制作雪媚娘設備采購
第五,制作雪媚娘原料采購
第六,雪媚娘店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好雪媚娘技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做雪媚娘攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做雪媚娘攤這種形式的話,一半雪媚娘開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做雪媚娘店的.直接開雪媚娘店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開雪媚娘店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看雪媚娘培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察雪媚娘培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與雪媚娘培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗雪媚娘,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,雪媚娘培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,雪媚娘培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,雪媚娘培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,雪媚娘培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的雪媚娘培訓機構,在雪媚娘培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,雪媚娘培訓價格不高,而且雪媚娘培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取雪媚娘培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的雪媚娘培訓價格表發給您,以供您參考.