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八批果子是聊城市的傳統(tǒng)名吃,當(dāng)?shù)?u>早餐的主要食品之一。這種油炸的小食品,因炸制成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名“八批果子”。
八批果子種類
八批果子
八批果子培訓(xùn)內(nèi)容
1、把白礬、堿面、精鹽研細(xì),溶于清水,再用這樣的水和面;
2、成團(tuán)后每隔5分鐘還要再揉一遍,要揉勻、揉透,揉上三次,還要再餳上3個(gè)小時(shí);
3、餳好的面切下一塊,揉成長(zhǎng)條,切成均勻的小塊,4小塊面重疊在一起,中間用刀切透;
4、兩手捏兩端,抻長(zhǎng)下熱油鍋,用長(zhǎng)筷子將面塊挑開(kāi),形成八批的橢圓形;
5、等到油條炸至呈深黃色就可以出鍋了。
八批果子的起源故事
南宋時(shí)期,民族英雄岳飛被奸臣秦檜以莫須有的罪名殺害,老百姓對(duì)秦檜恨之入骨,有開(kāi)飯鋪的店主用面團(tuán)捏成秦檜夫婦的人形,背對(duì)背粘在一起,放在油鍋內(nèi)炸,稱之為“油炸檜”,以解心頭之恨。“油炸檜”后來(lái)訛稱為“油炸鬼”,又轉(zhuǎn)音為“油炸果”,最后便簡(jiǎn)化為果子了。
八批果子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食尚香小吃培訓(xùn)做出來(lái)的八批果子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,一般人群均可食用,高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開(kāi)店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出八批果子店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,八批果子店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,八批果子店面布置,裝修
第四,制作八批果子設(shè)備采購(gòu)
第五,制作八批果子原料采購(gòu)
第六,八批果子店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好八批果子技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做八批果子攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做八批果子攤這種形式的話,一半八批果子開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做八批果子店的.直接開(kāi)八批果子店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)八批果子店的話,開(kāi)店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看八批果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察八批果子培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與八批果子培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗八批果子,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,八批果子培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,八批果子培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,八批果子培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,八批果子培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
食尚香是專業(yè)的八批果子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在八批果子培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,八批果子培訓(xùn)價(jià)格不高,而且八批果子培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取八批果子培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的八批果子培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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