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    蛋黃肉粽培訓(xùn)
    課程人氣:
    來源:食尚香  時(shí)間:2022-09-12 15:04

    蛋黃肉粽培訓(xùn)

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    培訓(xùn)周期
    短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
    上課時(shí)間
    全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
    培訓(xùn)方式
    現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 小班教學(xué)
    后期服務(wù)
    開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
    【蛋黃肉粽培訓(xùn)】

    蛋黃肉粽培訓(xùn)

    蛋黃肉粽培訓(xùn)介紹

    蛋黃肉粽是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日小吃,屬于廣式粽子的一種,制作原料主要有糯米、五花肉等,一般在端午節(jié)食用,清新的粽葉混含著鮮肉香氣,讓人垂涎欲滴,而加入一顆蛋黃,又讓咸香的粽子帶上一絲甜意,風(fēng)味獨(dú)具。

    蛋黃肉粽種類

    蛋黃肉粽

    蛋黃肉粽培訓(xùn)內(nèi)容

    1.五花肉切塊、干香菇泡發(fā)切丁,用老抽、料酒、生抽等攪勻,腌制一夜;

    2.糯米淘洗干凈浸泡一夜,鮮粽葉用熱水洗凈、蛋黃噴入白酒上鍋蒸熟;

    3.粽葉疊放,剪去葉柄,彎折成三角漏斗,放入糯米一把,鮮肉、香菇幾塊;

    4.放入一個(gè)咸蛋黃,加適量米蓋住蛋黃;

    5.捏住粽葉兩邊將上端的葉子折下包裹底部,用白繩捆好扎緊;

    6.鍋內(nèi)加水燒沸,放入粽子壓實(shí),煮約1小時(shí),取出稍涼即可食用。

    蛋黃肉粽的起源故事

    春秋時(shí)期關(guān)于粽子的來歷。據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。

    蛋黃肉粽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    食尚香餐飲培訓(xùn)做出來的蛋黃肉粽含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,老人兒童,胃腸道病、糖尿病、心血管疾病等人群不宜食用,一般人群均可食用不宜多吃。

      

    食尚香蛋黃肉粽培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

           

    蛋黃肉粽培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

      

    1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

      

    2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

      

    3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

      

    4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

      

    蛋黃肉粽店裝修技巧

      

    1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出蛋黃肉粽店特色

      

    2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽

      

    3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

      

    蛋黃肉粽店選址有什么技巧

      

    1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實(shí)行店址調(diào)查

      

    3,力保交通便利

      

    4,蛋黃肉粽店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    蛋黃肉粽開店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

      

    第三,蛋黃肉粽店面布置,裝修

      

    第四,制作蛋黃肉粽設(shè)備采購

      

    第五,制作蛋黃肉粽原料采購

      

    第六,蛋黃肉粽店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

      

    蛋黃肉粽開店資金

      

    以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好蛋黃肉粽技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做蛋黃肉粽攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蛋黃肉粽攤這種形式的話,一半蛋黃肉粽開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做蛋黃肉粽店的.直接開蛋黃肉粽店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蛋黃肉粽店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      

    判斷蛋黃肉粽培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

      

    1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

      

    2,看蛋黃肉粽培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

      

    3,觀察蛋黃肉粽培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

      

    4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

      

    5,與蛋黃肉粽培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

      

    6,自己品嘗蛋黃肉粽,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

      

    食尚香蛋黃肉粽培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

      

    1,蛋黃肉粽培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

      

    2,蛋黃肉粽培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

      

    3,蛋黃肉粽培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

      

    4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

      

    5,蛋黃肉粽培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

      

    食尚香蛋黃肉粽培訓(xùn)價(jià)格

      

    食尚香是專業(yè)的蛋黃肉粽培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蛋黃肉粽培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,蛋黃肉粽培訓(xùn)價(jià)格不高,而且蛋黃肉粽培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取蛋黃肉粽培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的蛋黃肉粽培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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