豆花泡饃培訓介紹
豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區地方傳統風味的名小吃。豆花泡饃配料是豆腐腦,豆漿,饃,咸菜,食鹽,寶雞鳳翔的辣椒油。豆花泡饃是用濃汁豆漿加佐料將饃片和豆花滾湯燒煮燴成一碗,豆花潔白,如白玉含脂、岫山生煙,滑爽細嫩;饃片金黃,如金魚嬉戲水面秋葉,軟香耐嚼,回味醇厚;湯色乳白,如瓊漿玉液,豆香濃郁;佐以涼拌爽口時令小菜,秘制燒臘鹵品,營養豐富,解渴耐飽,醇香滋潤。
豆花泡饃種類
豆花泡饃
豆花泡饃培訓內容
1、豆花泡饃培訓的系統講述;
2、豆花泡饃培訓原料的選購;
3、豆花泡饃培訓食材的預加工;
4、豆花泡饃培訓加工的基本標準;
5、豆花泡饃的工藝步驟;
6、豆花泡饃培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,創業分析,經營管理;
豆花泡饃的起源故事
豆花泡饃發源于秦地西府鳳翔,當年一對夫婦在鳳翔賣豆花,久負盛名。蘇東坡任當地太守時,曾大力整治東湖,廣種柳樹,湖柳相映,成為西府名景,與他整治過的杭州西湖東西呼應。還有人寫了散文《家鄉的豆花泡饃》。
豆花泡饃營養價值
食尚香餐飲培訓的豆花泡饃含有豐富的蛋白質,又十分有利于胃的消化。如有胃病,堅持吃了幾個月的豆花泡饃,有不錯的保健價值。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出豆花泡饃店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,豆花泡饃店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,豆花泡饃店面布置,裝修
第四,制作豆花泡饃設備采購
第五,制作豆花泡饃原料采購
第六,豆花泡饃店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好豆花泡饃技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做豆花泡饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做豆花泡饃攤這種形式的話,一半豆花泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做豆花泡饃店的.直接開豆花泡饃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開豆花泡饃店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看豆花泡饃培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察豆花泡饃培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與豆花泡饃培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗豆花泡饃,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,豆花泡饃培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,豆花泡饃培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,豆花泡饃培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,豆花泡饃培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的豆花泡饃培訓機構,在豆花泡饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,豆花泡饃培訓價格不高,而且豆花泡饃培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取豆花泡饃培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的豆花泡饃培訓價格表發給您,以供您參考.
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