鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨肉、粉絲搭配上老鴨湯制作而成。鴨血粉絲湯味道十分的鮮美,粉絲爽口細滑,鴨血細嫩,鴨腸脆爽,老鴨湯香醇可口還帶點甜,深受全國老百姓的喜愛。食尚香小吃培訓學校常年開設鴨血粉絲湯培訓,由傳統(tǒng)制作的老師傅手把手教學,口味地道,技術(shù)配方無保留,包教會!
培訓內(nèi)容品種:
培訓內(nèi)容流程:
1:粉絲挑選
較好步,主要系統(tǒng)學習如何挑選鴨血粉絲湯。這里重點學習鴨血粉絲湯的挑選方法、技巧等知識。
2:鴨血、鴨腸、鴨肝處理
第二步,主要系統(tǒng)學習如何處理原材料。這里重點學習鴨血粉絲湯的處理方法、技巧、清洗等知識。
3:老鴨湯的制作
第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用老鴨、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作烤鴨血粉絲湯。這里重點學習熬制方法、時間、火候控制等知識。
4:調(diào)味制作
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)味料等進行調(diào)味。這里重點學習制作方法、技巧等知識。
5:烤制鴨血粉絲湯
第五步,主要系統(tǒng)學習如何制做鴨血粉絲湯。這里重點學習鴨血粉絲湯的煮制手法、技巧、時間、火候控制、放調(diào)料等知識。
培訓時間:
隨到隨學,長期招生。學習鴨血粉絲湯技術(shù),一般是一個星期左右,具體視個人學習能力來定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
到西安小吃培訓機構(gòu)食尚香學習鴨血粉絲湯,我們不僅傳授你正宗的技術(shù)配方,還會教你如何開店、選址、裝修設計、經(jīng)營法則等等學習資料,免費提供食宿,不限制學習時間和練習材料,保證讓你滿意而歸!
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