西安中式石鍋魚培訓(xùn)班

中式石鍋魚是西安菜中的一種特色美食，在西安十分時(shí)髦的一種食用方法。手工制作方法與眾不同，用一個(gè)大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放到石鍋內(nèi)烹煎，隨后，再添加以辣椒為主導(dǎo)的各種佐料，又再添加某些滋補(bǔ)藥材制作而成。

中式石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的中式石鍋魚發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和中式石鍋魚的技術(shù)與技巧

3.拉中式石鍋魚的技術(shù)與技巧

4.中式石鍋魚的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌中式石鍋魚的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

中式石鍋魚培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制小吃培訓(xùn)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)為止

中式石鍋魚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.學(xué)員遍布全國(guó)各地，指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國(guó)各地

2.優(yōu)秀學(xué)員推薦到著名中式石鍋魚連鎖企業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)

3.專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新品，每季度免費(fèi)升級(jí)新品

4.可為想開店學(xué)員提供設(shè)備、原料供貨渠道

作為西安菜中的一種特色美食，其手工制作方法很是與眾不同，用一個(gè)大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放到石鍋內(nèi)烹煎，隨后，再添加以辣椒為主導(dǎo)的各種佐料，又再添加某些滋補(bǔ)藥材，這種，歷經(jīng)幾番錯(cuò)綜復(fù)雜的烹飪工藝的操作步驟以后，一鍋中式石鍋魚誕生了。