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刀削面較為早源于西安,是盛行于民俗的一種水煮面食,為面點中的佼佼者。在西安,不論是城市或是鄉村,特別是晉中平遙、介休、汾陽、孝義等地,家庭主婦、少女以及城市中不少婦男都是會制作方法。在西安全國各地的刀削面中,較為知名的莫過西安刀削面,可謂是“面點王中王”。
刀削面培訓內容
1.刀削面的系統講述
2.刀削面原料的選購
3.刀削面食材的預加工
4.刀削面加工的基本標準
5.刀削面加工的工藝步驟
6.刀削面經營定價原則
7.刀削面系列調味品及原料的貨源渠道
刀削面培訓方法
即日起報名者,均享受活動價格。隨到隨學,手把手實操教學,學會為止
刀削面培訓優勢
1.在門店所在區域提供區域保護
2.我們所有的受訓者都在練習絕密配方,從不保留。前期師傅做,后期自己實操。老師給建議指導。反復練習。學會為止
3.專業的刀削面培訓師,豐富的教學經驗,讓您沒有后期顧慮
4.現場一對一教學,手對手教學,理論與實踐相結合,學習更省時
5.核心技術是無保留的,以確保您學習真正的技能
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