中國飲食文化的博大精深,無論街頭巷尾,大街小巷,都隨處可見的甜品奶茶店。炎炎夏日,奶茶店是必備人們光臨的店鋪。雙皮奶是奶茶店火爆的小吃之一。雙皮奶其狀如膏,色潔白,口感細膩嫩滑,如絲如綢,入口即化,口味香而不重,甜而不膩,雙皮奶香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。雙皮奶款式多種多樣,品種繁多,滿足不同的喜好者。
培訓課程
①雙皮奶原料選擇:系統學習如何選購和識別各種雙皮奶原材料,了解各種原料的使用范圍。
②甜品店設備使用:系統學習如何選購適合自己的甜品設備以及甜品設備的使用方法。
③多種雙皮奶調配手法:系統學習多種雙皮奶的調配手法如:各種口味的雙皮奶共8種。
④學習雙皮奶制作手藝:系統學習各種雙皮奶的制作方法,掌握常用制作手藝,各種不同口味雙皮奶原料調配比例。
⑤掌握各種雙皮奶配料制作:系統學習各種常見的雙皮奶搭配配料的制作。
⑥開店指導:系統學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等。
營養價值
雙皮奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便。雙皮奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白和維生素B等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。人體中攝入這些元素能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩。
培訓時間
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。根據學員學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,隨到隨學。
食尚香餐飲歷經多年努力,逐步形成項目技術研發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導、培訓指導為體系的行業全產業鏈整體服務系統;并以持續強化自主創新和品牌建設,深度挖掘餐飲產業市場巨大價值。正宗特色小吃技術就到食尚香小吃培訓學校學習吧!
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