皮蛋也稱松花蛋,醬汁皮蛋就是一道以松花蛋為主要原材料的涼菜。涼菜這種食物其實(shí)在飯桌上永遠(yuǎn)都是第一個(gè)被上桌的,因?yàn)檫@種菜往往伴隨有開(kāi)胃的作用。其實(shí)涼菜的種類(lèi)還是有很多種的,而且每一個(gè)的口味都是不一樣的,這些都是可以按照人們的喜好選擇來(lái)制作。醬汁皮蛋是家常菜中經(jīng)典的涼拌菜,招待親朋好友時(shí)餐桌上也是必不可少的!
食尚香餐飲培訓(xùn)內(nèi)容
示范講解
1. 手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2. 實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)階段中的開(kāi)店的技巧;
3. 原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1. 自己備原材料,旁邊檢查指導(dǎo);
2. 自己操作所有流程,制作出成品,旁邊檢查指導(dǎo);
3. 學(xué)員自我思索,引導(dǎo),熟透操作流程。
食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝;
2、隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,包教包會(huì);
3、食尚香講究口碑至上,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,來(lái)學(xué)絕不吃虧;
4、食尚香開(kāi)業(yè)十幾年,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚;
5、免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營(yíng)。
培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香小吃培訓(xùn)中心是一所集小吃培訓(xùn)技術(shù),早點(diǎn)培訓(xùn)班,燒烤培訓(xùn)技術(shù),油炸小培訓(xùn)為主的專業(yè)的餐飲培訓(xùn)單位,是一所擁有十多年教學(xué)歷史全國(guó)各地?fù)碛猩先f(wàn)名學(xué)員的小吃培訓(xùn)中心。多年來(lái),深受廣大中小投資者的熱烈歡迎,來(lái)考察學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。
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