地瓜別稱紅薯,是人們生活中比較常見的一種食物,其做法也是多種多樣,可蒸著吃,烤著吃,也可煲粥吃。那么,今天小編就來說說烤地瓜吧,在寒冷的冬季里,如果能吃上一個熱乎乎的烤地瓜,這是一件多么令人高興的事呀!烤地瓜,可算是街頭小吃的一種,在東北地區(qū)比較常見,外表紅皮黃瓤,內(nèi)里熱乎甜軟,非常受人們喜愛!
1.講述烤地瓜發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.烤地瓜作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤地瓜的制作關(guān)鍵、方法與核心程序。
4.各口味烤地瓜的制作方法與搭配技巧。
5.講解烤地瓜的具體流程及操作方法。
6.烤地瓜設(shè)備器具、采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/span>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
不限定培訓(xùn)時間,包教包會,學(xué)會為止,通常3-5天左右,視個人情況而定。
1、專業(yè)師傅現(xiàn)場培訓(xùn)操作,學(xué)員在旁學(xué)習(xí)與觀摩;
2、學(xué)員根據(jù)所學(xué)流程制作成品,師傅從旁輔導(dǎo);
3、學(xué)員單獨(dú)完成成品制作,制作完成,由師傅點(diǎn)評并給出指正建議;
4、后期學(xué)員獨(dú)立思考,師傅指導(dǎo),熟透操作過程,形成自己的制作風(fēng)格。
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標(biāo)題:烤地瓜哪里學(xué),培訓(xùn)學(xué)校地址多少
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