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"口水雞"這名字乍聽有點不雅，但腦子里出現口水雞的樣子，就會不由自主的流口水。口水雞是一道涼菜，佐料豐富，是川菜中具有特殊風味口感的一種小吃，皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛，集麻辣鮮香嫩爽于一身，又能具備其特有的香型和滋味。味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
【食尚香培訓優勢】
1、口水雞培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2、口水雞培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來;
3、口水雞培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4、針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5、口水雞培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。
【培訓內容】
1.口水雞的系統講述;
2.口水雞原料的選購;
3.口水雞食材的預加工;
4.口水雞制作的基本標準;
5.口水雞制作的制作步驟;
6.口水雞經營定價原則。
【培訓時間】
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3到5天左右，視個人情況而定。隨到隨學，老師手把手教學，學員親自動手操作，實踐理論相結合，反復練習，直到學員熟練掌握為止。
食尚香小吃培訓學校一直專注于飲食技術研究創新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創業”。打造正宗特色小吃品牌，傳承和弘揚特色小吃的飲食文化。專為向創業而迷茫的人規劃藍圖，讓您在創業的路上不走彎路，給自己的命運做一次選擇的機會。
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