萬州烤魚是燒烤的另一種表現(xiàn)形式,采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,高效出餐省心省力,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。萬州烤魚外焦里嫩油香撲鼻、口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富。深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法;
2、多種口味的制作方法學(xué)習(xí)、魚的上料與碼味;
3、烤魚輔料的制作、裝飾、預(yù)烤,魚底料的調(diào)制;
4、調(diào)湯底,慢烤與燉魚技術(shù)、烤魚設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
①本項(xiàng)目投資少,原材料成本低,易操作,市場(chǎng)潛力巨大,無經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);沒有淡旺季之分,一年四季生意都異常火爆。
②特別適合在學(xué)校、廣場(chǎng)、居民區(qū)等地方經(jīng)營(yíng);是一個(gè)一本萬利的好項(xiàng)目。
③魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
【培訓(xùn)時(shí)間】
隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般3到5天左右,不制止學(xué)習(xí)時(shí)間,視個(gè)人能力而定。老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,實(shí)踐理論相結(jié)合。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校一直專注于餐飲技術(shù)研究創(chuàng)新、美食傳播、餐飲管理模式研究等。許多學(xué)員在這里完成了自己的開店夢(mèng),生意紅火。正確的餐飲學(xué)校選擇,讓你少走創(chuàng)業(yè)彎路,學(xué)到正宗特色餐飲技術(shù)配方,學(xué)到核心餐飲精髓!美食小吃是你改變?nèi)松钠瘘c(diǎn),不管是想投資餐飲還是想創(chuàng)業(yè)開店,歡迎您的來電!?
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標(biāo)題:特色萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班,培訓(xùn)多少錢
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