正宗洪江米粉去哪里學習

　　洪江米粉是全省聞名的地方風味小吃，之所以如此受歡迎也是因為米粉潔白，有著吉祥的象征，在逢年過節(jié)的時候吃洪江米粉，表示往后歲月，一家人團團圓圓的，過日子能夠想米粉一樣細水長流;二就是因為米粉經(jīng)濟實惠，米粉買回去制作很簡單，加工簡便，是人們會選擇的快捷類的米粉。洪江人不論男女老少，都是非常喜歡食用米粉的。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1、洪江米粉的選用及處理,辛料配方技術(shù);

　　2、鮮湯的制作,調(diào)備老湯技術(shù);

　　3、雞、鴨、魚、牛肉、排骨等各類原材料腌制及處理;

　　4、香辣醬、麻辣醬的調(diào)制;

　　5、各種菜的搭配方法技巧;

　　6、洪江米粉烹調(diào)技術(shù);

　　7、洪江米粉米線烹調(diào)技術(shù);

　　8、洪江米粉面烹調(diào)技術(shù);

　　9、洪江米粉等菜序列烹調(diào)技術(shù)。

　　【教學模式】

　　按照洪江米粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　洪江米粉在本地是非常受歡迎的美食，很多外來游客到此地，也會去品嘗著美食，想學習洪江米粉就來我們食尚香石家莊小吃培訓吧，我們是正規(guī)的培訓機構(gòu)，有著經(jīng)驗豐富的老師和正宗的技術(shù)，保證所有的技術(shù)都是無保留包教包會的，來我們這里的學員即使零基礎(chǔ)也都是能在很短的時間可以學會的，學習正宗的洪江米粉，來我們食尚香就是正確的選擇。