沙茶面是在東南亞地區(qū)廣泛流行的湯類面食,中國的沙茶面分為閩南和廣東沙茶面等風(fēng)味,制作沙茶面最妙的地方就是沙茶醬,然后用沙茶醬制作湯頭,最典范的沙茶面就是廈門地區(qū)。隨著沙茶的聲名遠(yuǎn)揚(yáng),這鮮美醇香、香辣可口、獨特風(fēng)味的沙茶面也被很多人喜歡著,廈門人發(fā)明了用沙茶醬煮面,逐漸發(fā)展成有本土特色的湯面小吃。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.沙茶醬主配料的調(diào)配制作
2.沙茶湯頭熬制調(diào)味,配料調(diào)味制作
3.調(diào)味過程及整個制作過程體驗
4.成熟溫度控制掌握,成品制作展示
5.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【教學(xué)模式】
按照沙茶面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
沙茶面目前在全國的市場都是非常受歡迎的湯類面食,想學(xué)習(xí)美味的沙茶面技術(shù)就來我們食尚香石家莊小吃培訓(xùn)吧,我們這里制作出來的沙茶面是會吸引消費者的,讓人流連忘返的,有專業(yè)的老師全程手把手教學(xué),包括原材料的選擇到最后制作完成成品,都是老師在旁作指導(dǎo)的,讓我們的學(xué)員能夠很好的學(xué)會此技術(shù),學(xué)習(xí)美味的沙茶面技術(shù)去哪,那就來我們食尚香吧。
標(biāo)題:想學(xué)習(xí)沙茶面技術(shù)去哪
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