石家莊★☆貢鵝是源自安徽合肥地區傳統特色名菜,屬于徽菜系,歷史悠久,據傳始于唐末乾符年間,廣為流傳,經久不衰,遠近聞名,味道獨特。以鵝肉、鹵料、輔料等為原材料,色澤清爽,鮮嫩爽口,健脾益胃,益氣補虛,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等成分,老少咸宜,備受歡迎。
1、鵝肉、鹵料等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、清洗、腌制與鹵制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊★☆貢鵝培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊★☆貢鵝培訓制作工藝獨特,食材普通易收集,便于攜帶,物美價廉,小成本投資,四季都可以經營,無季節限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中,師資雄厚,新手學得會。普通人都沒有遇到過財富風口,因此不知道怎么實現財務自由,錯失了很多機會,餐飲投資難得機會很多。