想學(xué)習(xí)制作蛋撻嗎?
蛋撻是從國外流傳至國內(nèi)的一道甜品,制作簡單,投資小、回報(bào)高的項(xiàng)目。蛋撻的發(fā)展空間很廣闊,一般人們想吃蛋撻都會(huì)從kfc、麥當(dāng)勞等地方才能買到,對于一些小的縣城等地區(qū)是有非常的發(fā)展空間。像一些在學(xué)校、居民區(qū)、集貿(mào)市場、工業(yè)區(qū)等人員密集地就非常的適合開一家蛋撻店,價(jià)格實(shí)惠,味道香甜,很多人都愿意前往購買。
項(xiàng)目介紹:
蛋撻是一道很有特色的甜品,外皮酥脆,里面嫩滑,在市場上受到消費(fèi)者的歡迎。因此想開一家店面做糕點(diǎn)或者休閑小吃店面,可以用蛋撻作為特色招牌小吃,味道好,出餐快,價(jià)格實(shí)惠,利潤也很不錯(cuò)。
蛋撻的培訓(xùn)種類:
葡式蛋撻、原味港式蛋撻、英式核桃撻、經(jīng)典巧克力蛋撻、美國藍(lán)莓撻、松仁撻、美式杏仁撻、紅櫻桃撻、黃桃撻、蔓越莓撻、日式抹茶撻、咖啡撻、椰蓉?fù)椤ⅫS桃蛋撻、紅豆蛋撻、紅櫻桃蛋撻、白蘭地蛋撻等幾十種口味。
蛋撻的培訓(xùn)內(nèi)容:
1.詳細(xì)講解蛋撻材料的作用及分類、選料、配比及加工。
2.學(xué)習(xí)制作蛋漿的配比及調(diào)制方法。
3.學(xué)習(xí)蛋撻烤制的時(shí)間、火候、技巧。
4.學(xué)習(xí)開店選址、經(jīng)驗(yàn)技巧、開店經(jīng)驗(yàn)等等。
培訓(xùn)方式:
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),師傅在旁指導(dǎo),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)蛋撻技術(shù)哪家培訓(xùn)學(xué)校好?
蛋撻是一種以蛋漿做餡料的西式餡餅,歷史悠久,香氣迷人,口感是酥脆與滑嫩相結(jié)合,很受消費(fèi)者的歡迎。那么,學(xué)習(xí)蛋撻技術(shù)去哪里學(xué)好呢?想學(xué)習(xí)蛋撻技術(shù),推薦到南京小吃培訓(xùn)學(xué)校食尚香學(xué)習(xí)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一所正規(guī)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),全國有29家分校,師資力量大,名師教課,手把手教學(xué),技術(shù)配方無保留,包教包會(huì)。
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