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烤羊肉串,在新疆是最知名的中華民族美味小吃。制做原輔材料關(guān)鍵有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥翻拌腌制好長時(shí)間可降低羊膻味。
食尚香烤羊肉串南京小吃培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容
第一周期:
集中學(xué)習(xí):
1.技術(shù)應(yīng)用解讀.原輔材料認(rèn)知.原輔材料特性.材料采購等..新項(xiàng)目技術(shù)應(yīng)用詳盡批解,包括原輔材料的挑選,購置,口感的轉(zhuǎn)換.配置等。
示范性解讀:
1.技術(shù)專業(yè)老師傻瓜式課堂教學(xué)
2.老師實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實(shí)體店的方法,原輔材料的挑選,購置,成本費(fèi).費(fèi)用預(yù)算。
第二個(gè)環(huán)節(jié):
原味灌餅.鹵味灌餅。甜醬,辣醬制作方法。包括粉的配置,餅的制作方法方法,雞蛋的管控,煎煮全過程。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長:不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。通常3-5天上下,視本人詳細(xì)情況而定。
第三環(huán)節(jié):
開實(shí)體店具體指導(dǎo):工作流程解讀,包括門店開店選址.人員配置.材料采購等。
機(jī)器設(shè)備購置.店鋪裝修設(shè)計(jì).門店宣傳廣告.營銷戰(zhàn)略.終生產(chǎn)品升級.學(xué)生就業(yè)安全保障.免費(fèi)試用南京食尚香商標(biāo)知名品牌
烤羊肉串的培圳時(shí)長
詳細(xì)情況必須依據(jù)本人的接納工作能力詳細(xì)情況而定,隨到隨學(xué),學(xué)好才行
烤羊肉串教學(xué)方式
依照烤羊肉串規(guī)范的占比秘方,老師一對一輔導(dǎo),學(xué)生家長親力親為實(shí)際操作,不斷訓(xùn)練,直至作出學(xué)生家長令人滿意的口感才行,不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長
食尚香烤羊肉串南京小吃培訓(xùn)競爭優(yōu)勢
1.咱們規(guī)范的操作步驟和規(guī)范的秘方,確保您不管在一切地區(qū),一切時(shí)長要是您取得咱們的實(shí)際操作使用說明書和秘方表,并依照上邊去做,都能作出和咱們徹底相同口感的企業(yè)產(chǎn)品。
2.技術(shù)應(yīng)用.開實(shí)體店.管理方法一站式服務(wù)課堂教學(xué)。
3.技術(shù)學(xué)習(xí)的另外,融進(jìn)拿貨.存放.速度.品質(zhì).成本計(jì)算等運(yùn)營管理方法,讓沒什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生家長安心學(xué)習(xí)培訓(xùn)并創(chuàng)業(yè)成功。
4.全國各地名廚老師傅1對1實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作課堂教學(xué)。
5.技術(shù)專業(yè)老師,專業(yè)知識技能;小班課程,隨到隨學(xué);創(chuàng)業(yè)開店,上門服務(wù)具體指導(dǎo)。
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