南京新疆椒麻雞培訓班

新疆椒麻雞是一種廣為流傳于江南和新疆等地的傳統化特色美食。主原材料是開膛雞肉，關鍵烹制技術應用是煮。制成品麻醇咸香，材質滑嫩，清爽美味可口。新疆椒麻雞是淮揚菜代表菜其一，因勢利導，南菜北做，將其選用煮、泡、吹、撕等技術應用精密制作方法，取雞脯、雞背、雞腿3個位置的肉，加自己制作椒麻汁翻拌，吃起來無骨無渣，香味兒實足，口感非常不錯。

南京食尚香新疆椒麻雞培訓計劃

1.辣椒油制作方法：關鍵系統軟件學習培訓怎么使用食用香料熬料新疆椒麻雞專用型香辣紅油。

2.醬汁制作方法：關鍵系統軟件學習培訓怎么使用泡椒/鹽/蒜頭/姜片/味精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食物制作方法新疆椒麻雞醬汁。

3.原輔材料解決：關鍵系統軟件學習培訓肉制品、蔬菜水果食品類怎樣清理，及其生產加工凈制等專業知識。

4.腌漬原輔材料：關鍵系統軟件學習培訓各種各樣肉制品腌漬方式 。這兒重中之重學習培訓肉制品的除腥、增嫩等專業知識。

5.穿火鍋串串：關鍵系統軟件學習培訓各種類型菜肴的穿串方式 及方法等專業知識。

6.蒜蓉醬制作方法：關鍵系統軟件學習培訓怎么使用蒜頭/姜片/海鮮醬/柱候醬/味精等食物制作方法蒜蓉醬。

7.烘烤菜肴：關鍵系統軟件學習培訓怎么使用木碳取火烘烤各種類型食品類。這兒重中之重學習培訓熟練掌握文火、烘烤時長、刷制醬汁、烘烤技巧等專業知識。

講課日程安排

不限制學習培訓時長,學生隨到隨學，學習培訓時長可自由自在配制(如每日早上學，每一周六周末學習培訓)，學生學好才行。一切正常的學習培訓時長通常為4-7天上下，視本人自學能力而定

南京食尚香新疆椒麻雞教學方式

依照新疆椒麻雞標準規定的占比秘方，教師一對一輔導教學，學生親力親為實際操作，反反復復訓練，直至作出學生令人滿意的口感才行，不限制學習培訓時長。

酒店住宿優惠待遇

大學完全免費出示配套設施的學生寢室(被子，枕頭等)，學生洗手間，電熱水器，全自動洗衣機等衣食住行酒店住宿用具(學生只必須帶洗簌和本人衣服就可以了);吃的方新疆椒麻雞大學自身就是說做南京小吃培訓的，每日做出去的制成品許多，本質就不必擔心住房問題。

報名參加優惠待遇

1.學生畢業之后開實體店可應用食尚香知名品牌

2.大學出示：開店的流程，辦理證件工作流程，門牌設計

3.店新疆椒麻雞設計方案：燈箱設計，設計名片，宣傳廣告等設計圖紙

4.中后期產品升級：技術應用升級，中后期不明白能夠來院復課

5.殘廢工作人員，退役軍人，下崗職工，憑火車票報帳車錢兩百元

6.食尚香南京小吃培訓學校優惠待遇大放送，凡前一百名報名參加學生，將還有機會得到《就業指導》全書二冊，機會難得，趕緊來報名吧!