南京南瓜餅培訓(xùn)班

南瓜餅的由來

南瓜餅是我國(guó)的傳統(tǒng)式飲食搭配方式，始于民俗，獨(dú)具特色。今天南瓜餅的器皿、制作方法和調(diào)料等，盡管已親身經(jīng)歷了數(shù)千年的演化，但1個(gè)相同點(diǎn)不變，即用火燒鍋，以水(湯)傳熱，煮(涮)食材。這類烹飪方法早就在夏商周時(shí)期就早已出現(xiàn)，它或許就是說南瓜餅的原型吧。《韓詩(shī)外傳》中記述，古時(shí)候祭奠儀式或慶典活動(dòng)，要“擊鐘列鼎”而食，即許多人圍在鼎周圍，將牛羊肉等放進(jìn)鼎中煮開分食，這就是說南瓜餅的萌芽期。

食尚香南京南瓜餅培訓(xùn)計(jì)劃

1、南京南瓜餅原料的挑選和分辨。

2、南京南瓜餅原料的解決生產(chǎn)加工方式。

3、南京南瓜餅火鍋底料的熬料方式、文火的把握、熬料全過程疑難問題的解決方案。

4、南瓜餅油的解決和制做。

5、南京南瓜餅兌鍋的方式。

6、南京南瓜餅餐品的制做，例如怎樣發(fā)毛肚、怎樣發(fā)鴨腸、假如制做香菜丸子等 。

7、南京南瓜餅的各種各樣沾料的制做與配制。

8、南京南瓜餅整套秘方技術(shù)性無償出示。

專業(yè)培訓(xùn)時(shí)間段

國(guó)家法定假日難休，每日9-17點(diǎn)實(shí)操實(shí)學(xué)

培訓(xùn)方法

每一學(xué)生全是色香味俱全，親自實(shí)踐活動(dòng)!不斷實(shí)際操作，學(xué)到就行!

南京南瓜餅培訓(xùn)費(fèi)

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咱們的優(yōu)越性

1.南瓜餅專業(yè)培訓(xùn)學(xué)生開實(shí)體店百余家，通過率九十%

2.組織創(chuàng)立十二年，精英團(tuán)隊(duì)組員五十左右

3.顧客極力推薦，熟客超二十%

4.企業(yè)有著好幾家南瓜餅直銷店