★☆渡魚粉是一種來自湖南郴州的美食,在餐飲市場上有著很高的知名度,深受大眾喜愛?!铩疃婶~粉是以新鮮的魚肉和米粉為主要原材料制作成的米粉,澆上慢火熬制的魚湯,味道鮮美可口,好吃還實惠,深得老百姓的親睞。隨著餐飲行業的發展壯大,★☆渡魚粉也逐漸的走上了全國發展的道路,很多人想將這道美食帶到全國各地,將美食傳遞給更多的人們。
培訓品種:
★☆渡魚粉、魚片粉、魚頭粉、魚雜粉、酸菜味、番茄味、酸辣味、香辣味等等。
1、學習★☆渡魚粉原料、配料的選取和保存;
2、學習★☆渡魚粉米粉的選擇;
3、學習★☆渡魚粉魚的處理和魚肉的片制;
4、學習★☆渡魚粉配菜的選擇和搭配;
5、學習★☆渡魚粉魚肉的腌制技巧;
6、學習★☆渡魚粉高湯的熬制;
7、學習★☆渡魚粉米粉的處理和加工;
8、學習★☆渡魚粉的制作全流程。
★☆渡魚粉培訓時間:
到食尚香小吃培訓學校學習★☆渡魚粉技術,培訓時間不限制,隨到隨學。一般3-5天,具體視個人掌握情況來定,學會為止。
★☆渡魚粉培訓方式:
按照標準比例配方,師傅手把手教學,學員親自動手制作,反復練習,真材實料,包教會,直到完全掌握為止。
★☆渡魚粉是用新鮮的魚肉和手工制作的米粉為食材制作而成,口感好,味道足,很受大眾歡迎。學習★☆渡魚粉技術,歡迎到南昌小吃培訓機構食尚香小吃培訓學??疾炱穱L,味道滿意再報名學習。