永康肉餅,國內比較接地氣的面食,餅薄肉厚,內料飽滿又美味,一咬,肉餅內的鮮汁順口流出,干菜與肉香撲鼻而來,是我國浙江永康市的傳統名吃小食,相傳一般只有在農家豐收喜慶時節才會進行制作,家喻戶曉,極受人們稱贊。
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永康肉餅,一種比較講究選料與做工的美食,料選的好與做的好,意味著出品的美食口感是否達標,也是制餅中比較比較關鍵的一點,餡料足量,餅皮有韌勁,價廉物美,經濟實惠,甚得人們芳心,如果您對永康肉餅有學習想法,可以到食尚香昆明小吃培訓學校考察學習喲!
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