水餃是用豬肉餡和面粉等作為主要食材制作而成的一道風味小吃,他清香美味,回味無窮!
濟南水餃的做法
1.準備好圓白菜和青椒,白菜洗凈切小塊,水中加鹽燒開,放白菜燙軟,青椒切小塊燙一下,過涼水瀝干水分,然后剁餡!
2.豬肉餡倒香油攪拌均勻,放五香粉,雞精,鹽和醬油拌勻,放蔥花和姜末拌勻,加圓白菜和青椒,再把菜和肉攪拌均勻,做好餃子餡!
3.涼水加鹽和食用堿攪拌融化,水倒入面粉再用筷子攪拌成雪花狀。和成光滑的面團醒15分鐘,搓長條切劑子做餃子皮!
4.餃子皮包餡,燒鍋熱水下餃子煮熟開吃!
濟南水餃培訓內容
1.濟南水餃食材的選購處理
2.濟南水餃原料的加工制作
3.濟南水餃輔料的配制技術
4.濟南水餃的制餅技術
5.濟南水餃開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南水餃培訓優勢
1、專業教師,專業技能
2、小班教學,隨到隨學
3、開店創業,上門指導
4、品牌專業,品質教學
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業,供不應求
7、來公司學習服務終生
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