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韭菜盒子
韭菜盒子是用韭菜,雞蛋,面作為主要食材制作而成的一道北方特色美食,他清香美味,營養豐富!
濟南韭菜盒子的做法
1.面粉加開水再用筷子拌成絮狀,然后加冷水,筷子拌勻揉面團,蓋上保鮮膜醒20分鐘!
2.韭菜切末,淋植物油拌勻,雞蛋液打散!燒鍋熱油倒雞蛋液炒熟涼一會!
3.雞蛋,肉末,韭菜一起放容器,加鹽拌均勻,揉好面團整成長條切小劑子,再弄成圓形,包餡料!
4.上下對折,捏緊,平底鍋燒熱倒少許油,再下鍋小火煎金黃,倒點水,蓋上蓋子,燜到水收干,把盒子蒸熟!
濟南韭菜盒子培訓內容
1.濟南韭菜盒子食材的選購處理
2.濟南韭菜盒子原料的加工制作
3.濟南韭菜盒子輔料的配制技術
4.濟南韭菜盒子的制餅技術
5.濟南韭菜盒子開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南韭菜盒子培訓優勢
1.專業教師和專業技能一流
2.小班教學,隨到隨學
3.特色班級,任意選擇
4.品牌專業,品質教學
5.開店創業,上門指導
6.推薦就業,供不應求
7.來校學習,服務終生
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