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想學(xué)習(xí)荷葉雞技術(shù)去哪

時(shí)間：2020-11-10 來源：食尚香閱讀：

　　荷葉雞是江蘇省傳統(tǒng)的特色名菜，是夏季非常火爆的時(shí)令菜式，主要是用雞胸肉為主料，搭配上豬板油用荷葉包裹起來制作而成的，制作出來的美食會(huì)比較滋潤(rùn)，有股荷葉的清香味，肉質(zhì)細(xì)嫩，油而不膩。雞胸肉是不用擔(dān)心因?yàn)閯?dòng)物性脂肪而受到上海的唯一肉類，里面的蛋白質(zhì)含量較多，更容易被人體吸收利用，食用可以曾慶體力和強(qiáng)壯身體，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)脂肪和磷脂的重要來源之一，荷葉雞不僅有好吃美味，而且還非常有營(yíng)養(yǎng)。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、荷葉雞設(shè)備、工具和機(jī)器的認(rèn)識(shí)、辨別、采購(gòu)及操作要領(lǐng)。

　　2、荷葉雞原料和配料的存放技術(shù)。

　　3、荷葉雞各類原料選購(gòu)、品嘗、預(yù)處理和保鮮方法。

　　4、荷葉雞開店銷售和經(jīng)營(yíng)管理方案。

　　【教學(xué)模式】

　　按照荷葉雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　荷葉雞是人們喜歡的健康美食之一，制作荷葉雞創(chuàng)業(yè)也是不錯(cuò)的選擇，投資小成本低，是好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。如果是打算開店的朋友，一定要花點(diǎn)錢去系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下，對(duì)你開店會(huì)有很大的幫助，想學(xué)習(xí)技術(shù)就到我們食尚香杭州小吃培訓(xùn)吧，這里的老師都是身經(jīng)百戰(zhàn)的老手，全程都是手把手教學(xué)的，學(xué)員全程都是可以自己動(dòng)手實(shí)操的，技術(shù)包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不僅如此，我們還會(huì)將開店經(jīng)驗(yàn)傳授給你，讓你學(xué)員可以安心回家創(chuàng)業(yè)。

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