椰子雞是海南的特色美食。海南生產椰子,也就研究出了很多用椰子制作的美食,其中比較著名的就有椰子雞。椰子雞是選用海南特色椰子和海南的文昌雞制作而成,有著濃郁的椰香味,清甜可口,營養豐富。雞肉皮爽,肉滑,骨香,椰子的甜以及雞肉的香,完美的融合了在一起,沒有多余的配料,就已經是雞湯中的上品了。
椰子雞培訓內容:
1.椰子雞原材料,設備的選擇,采購;
2.椰子雞原食材的加工處理;
3.椰子雞雞肉的處理和去腥技巧;
4.椰子雞烹飪方法以及注意事項;
5.原材料的采購渠道、存放技巧以及成本控制;
6.椰子雞蒸制制作全流程。
食尚香培訓優勢:
1.多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,保障教學質量;
2.注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
3.經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;
4.教理論,重實踐,反復練習;
5.提供開店輔導,助力輕松創業。
椰子雞培訓時間:
隨到隨學,不限制學習時間,一般學習3-5天,包教會,學會為止。
學習正宗海南椰子雞技術,到杭州小吃培訓學校食尚香報名學習。食尚香系統教學海南椰子雞技術培訓,教學以實操為主,學員實踐操作學習,從選料、配料、制作以及成品等無保留傳授,一次性收費,還可以一人報名雙人學習,包吃包住,學會為止。
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