熱干面是中國十大面條之一,也是湖北武漢最出名的小吃之一。熱干面是武漢人早餐的首選小吃,熱干面既可以作為主食,也可以作為小吃,現在熱干面也享譽全國乃至世界。
熱干面既不同于涼面,又不同于湯面, 面條事先煮熟,過冷和過油后,再淋上用、醋、辣椒油菜等配料,更,增五香醬芝麻醬、香油、香加了多種口味,吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味,是祖傳秘方,誘人食欲。
【培訓內容】
1.選面技術,煮面撣面技術;
2.高湯、鹵汁制作;
3.紅油、麻油制作;
4.鹽炒脆皮花生技術;
5.芝麻醬的制作,炸醬,牛肉,蝦仁處理方法;
6.紅油熱干面,鹵汁熱干面,牛肉熱干面,蝦仁熱干面制作。
【特點】
1.可流動經營,可開店經營,經營選址靈活,商場,商業街,居民區等都可以經營;
2.工藝簡單,操作效率高,能夠現做現賣,完全體現新鮮的現代餐飲要求;
3.輔料科學,口感特別,營養均衡,符合現代營養理念;
4.以特的加工方式充分激活營養的活力,營養成分更有利于吸收。
【后續服務】
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。武漢熱干面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
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