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食尚香杭州小吃培訓學校在香草烤鴨腿培訓是一鴨萬利的行業,用食尚香獨門腌制的燒烤配料,增加了香草烤鴨腿的酥、嫩、爽的特色,同時還可以保持香草烤鴨腿的水份,燒烤的過程中香草烤鴨腿不會縮水,體態飽滿,倍增食欲的秘方烤制,有原味、辣味、香辣味等多種口味,奇骨入香,烤出來的香草烤鴨腿濃香四溢,鮮香脆嫩!
香草烤鴨腿培訓內容
1.講述的香草烤鴨腿發展史及基礎理論知識
2.和香草烤鴨腿的技術與技巧
3.拉香草烤鴨腿的技術與技巧
4.香草烤鴨腿的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌香草烤鴨腿的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓時間
食尚香杭州小吃培訓學校是隨到隨學,循環教學,而且食尚香是100%包教會的,學習時間經過嚴格計算過。學不會還可進行下輪的免費學習,無需另教學費,學會為止
鴨肉細嫩肥嫩,營養豐富。還富含充足的維生素和營養元素。中醫覺得,鴨子吃什么食物多以水生物,凡體內有熱的人適合食鴨肉,體質虛寒,食欲不振,發熱,便秘和浮腫的人食之更加有益健康。咱們假如制成香草烤鴨腿,不僅僅養分全方位,營養搭配,并且細嫩爽口果香四溢
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